
L’environnement
Certification Haute Valeur Environnementale

La tradition
De pères en filles, traditions préservées

Le cadre
Idéalement situés sur un plateau calcaire
Découvrez les Vignobles Nadau
Situés en Gironde (33), c’est à Faleyras, au sud de Saint-Émilion et à une trentaine de kilomètres de Bordeaux, sur un plateau argilo-calcaire entre la Garonne et la Dordogne, que se trouve notre domaine viticole. La famille Nadau y cultive la vigne avec passion, sur un terroir d’exception propice à la production de vins rouges et de vins blancs d’appellation AOC Bordeaux. Notre vignoble s’étend sur 70 hectares et produit chaque année près de 500 000 bouteilles à travers quatre marques : Château Gillet, Château Perron La Gourdine, Château Maucru et Domaine de Maucru.
Une histoire familiale depuis 150 ans
Notre exploitation viticole est avant tout une belle histoire de passion familiale. Depuis 150 ans, l’art du vin se perpétue de génération en génération au sein de la famille Nadau. Aujourd’hui portée par la cinquième génération, cette tradition viticole se poursuit avec la même détermination et le même amour du métier de vigneron. De la culture de la vigne à la vinification, en passant par l’élevage en chai, chaque étape reflète un savoir-faire hérité et sans cesse perfectionné.
Vignobles certifiés HVE depuis 2018
Conscients de l’impact de nos activités sur l’environnement, nous avons mis en place un système de management ISO 14001 afin d’améliorer la maîtrise de nos risques environnementaux. C’est dans cette démarche que les Vignobles Nadau sont certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis juillet 2018, au niveau 3, le plus élevé de cette certification.
Ce label, issu des réflexions du Grenelle de l’environnement en 2008, s’inscrit pleinement dans notre engagement pour une production raisonnée. La certification s’articule autour de quatre thématiques auxquelles nous sommes très sensibles : la préservation de la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource en eau. Soucieux de la santé de chacun, nous nous interdisons également l’utilisation de produits chimiques dits CMR (Cancérigène-Mutagène-Reprotoxique).







